HUZUR LOKANTASI- RİZE

Rize'de en iyi restoran hangisi diye sorarsanız benim tercihim ikiye ayrılır. Liman Lokantası ve Huzur Lokantası. İkisinin de müdavimleri bulunuyor ve onlara göre en iyisi onlarınki ama ben tercih yapmakta zorlanıyorum. Çok sık gittiğimiz için bir Liman'da bir Huzur'da yemeyi tercih ediyorum inanın ikisi de çok iyi. Huzur tam merkezde herkesin kolayca ulaşabileceği bir konumda. Burada menü çok geniş ama bana göre iki önemli spesyali var. Birisi benim favorim döner diğeri de kavurma. 



Tabii ki isterseniz çorba ve sulu yemek çeşitleri de bulunuyor ve emin olun onlar da çok lezzetli ama ben ne zaman gitsem ya döner ya da kavurma yerim. Kavurma denince Rize'yi başka bir kategoriye koymak gerekiyor. Bu kadar lezzetli eti başka yerde bulmanız zor. Döner ise dana etinden ve benim sevdiğim gibi ne çok kuru ne de çok yağlı yani tam kıvamında. Kuzu baskın tadı sevenlere göre değil belki ama yağlı döneri çok sevmiyorum. Buranın dönerini biraz daha kuruya yakın olarak görebilirsiniz. Döneri biraz tereyağlı pilav ile yerseniz tam bir lezzet patlaması yaşayabilirsiniz. Unutmadan kavurma için erken gitmeniz gerekiyor genelde saat 12.30 gibi kavurma bitiyor.



Tabii ki pide isteyenlere de kavurmalı ya da peynirli tavsiye edeceğim. Huzur Lokantasında bir başka özel yemek de kurufasulye. Genelde kuru ve pilav üstü, döner benim menümü oluşturuyor. tereyağının lezzeti ile pişen pilavı sakın pas geçmeyin. Yemekten sonra tatlı için meşhur sütlacı tadabilirsiniz. İster üstü bol fındıklı fırın sütlaç ister "Turbo" dedikleri fırın sütlaç üstüne kadayıf üstüne de bol fındık hangisini yerseniz yiyin harika. Sütü çok kaymaklı değil ve bu da benim tercih sebebim. Kadayıf da bir alternatif olabilir. 



Servis her zaman güleryüzlü ve hızlı, ben maç günü gittiğim için garsonların tamamı Rizespor forması giymişti. Fiyatlar normal ve her gittiğinizde farklı bir lezzet tatmanız mümkün.