YAKUP 2 - BEYOĞLU

Asmalımescit meyhane olarak belki de Nevizade ile birlikte İstanbul'un en zengin bölgesi. Burada benim ilk tercihimin Asmalı Cavit olduğunu hep söylerim ama Yakup 2'nin de yeri her zaman başkadır. Zaten Cavit Abi bile 12 sene ortaklık yaptığı Yakup için her zaman övgü dolu sözler kullanır. İstanbul'un en iyi meyhanelerinden olan Yakup 2 entellektüel müşteri portföyü ile her zaman farklı bir yerdedir. Mekanı bu hale getiren ve elinde kadehiyle masalar arasında gezerek efsane olan Yakup Arslan'ı ne yazık ki geçen sene kaybettik. Ama eseri aynen yaşamaya devam ediyor.



Asmalımescit'in bu hale gelmesinde Yakup 2'nin büyük payı vardır. Ermeni ve Rumlardan gelen meyhane geleneğini en iyi şekilde devam ettiren Yakup 2'de kalabalık masalar her zaman dikkat çeker. Başka yerde özellikle hafta sonu bu kadar kalabalık masaları kabul etmezler ama geniş iç mekan ve yerleşim sayesinde bunu dert etmezler. Ben rakıyı meze ile içmeyi severim, balık ya da et aramam. Hatta rakı-balık ikilisini de tartışmaya açığım. Neyse rakının gideri meze ise burası mezenin imparatorudur. Yakup 2'de sayısız çeşit mezede kötü olanına henüz rastlamadım. Ama bazıları daha ön plana çıkıyor tabii ki...



Meze tepsisi önünüze geldiğinde kararsız kalabilirsiniz, onun için önceden tavsiye edilenlere yönelmeniz daha iyi olacaktır. Bir kere buranın spesyali olan mezelere bakın derim: Mesela Fesleğenli çamfıstıklı Mezgit başka bir yerde bulamayacağınız bir tat. Levrek marine gerçekten inanılmaz, lakerda bulursanız da sakın kaçırmayın. Bunun yanında olmazsa olmaz beyaz peynir çok kaliteli, pilaki ve patlıcanlı mezeler de sizi tatmin edecek kadar iyi düzeyde. Fava, börülce salatası, semiz otu gibi tercihler de yapabilirsiniz zevkinize kalmış, ama fesleğenli mezgit ve levrek marine yemeden masadan kalkmayın...



Yakup 2'de mezelerden pek fırsat kalmıyor ama ortaya mevsimine göre balık özellikle de istavrit ya da hamsi söyleyebilirsiniz. Ana yemek için ısrarlıysanız ve yemek için yeriniz kalırsa bütün et çeşitlerini de iyi yaparlar. Bu arada unutmadan masaların kralı ciğer burada da lezzetli yapılır. Cavit bu konuda benim için 1 numaradır ama Yakup'da ciğer ona yaklaşır. İsterseniz hiç ana yemek işine girmeden ahtapot ızgara ya da kalamar ile devam edebilirsiniz. Onları da tavsiye ederim.



Bu tercihim sizi şaşırtabilir ama gecenin sonuna doğru iyi kızarmış bir patatesi ararım. Rakı sofrasında alaka kuramayabilirsiniz ama hem burada hem Cavit'de yanında ev yapımı acı hardal ile patates harika gider. Bu tercihe burun kıvıranların tamamı patates masaya gelince hücum ettiler. Yakup'da son dönemde servisin zaman zaman aksadığı eleştirileri yapılıyor ama bu düzeltilebilecek bir durum. Mezeleri, harika ortamı ve herşeyden öte bir klasik olmasıyla Yakup 2 farklı bir yerde duruyor.


Adres: Asmalımescit Caddesi No: 21 Beyoğlu -İstanbul


Telefon: 0212 249 29 25

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder