BAFETTO PİZZA - ŞAŞKINBAKKAL

Bağdat Caddesi boş zamanlarımızda çok sık vakit geçirdiğimiz bir yer. Evimize yakın olması nedeniyle sık sık yemek için caddeye çıkıyoruz. Burada her bütçeye göre yer bulmak mümkün. Son dönemde adını sıkça duyduğum Bafetto'ya nihayet gidebildim. Pizzayı sadece bu tarz yerlerde yemeyi severim. Büyük Pizzacılarda yapılan ve kusura bakmasınlar Pizzadan başka her şeye benzeyen Amerikan Pizzası en sevmediğim yemeklerin başında gelir. İtalyan pizzasını ise iyi yapılan yerlerde yemeye bayılırım. "Şehrin En İyi Pizzası" gibi iddialı bir sloganı olan Bafetto'ya gidip test etmek gerekir dedim ve Şaşkınbakkal'daki şubede kendimi buldum. 

Öncelikle belirtmekte fayda var, burası 2014'ün ilk günlerinde Şaşkınbakkal ışıklarda Marks and Spencer'ın tam karşısındaki yeni yerine taşındı. Yeri çok kolay...İçerisi bir aile restaurantı havasında ve kendinizi ev ortamında hissediyorsunuz. Masa ve sandalyeler ahşap ve sıcak bir ortam yaratıyor. Masaların üstünde eski cola ve gazoz şişelerine doldurulmuş yağlıklar ve ortadaki kovada yer alan bıçak,çatal ve peçeteler bulunuyor. 

Menüler papirüse yazılmış gibi ve ilginç isimler hemen göze çarpıyor. Marjinal Çapulcu Pizza ile benim gönlümü fethediyorlar. Yancı Salatası, Remix ve İstanbul Pizza hemen göze çarpanlar. Ben menüyü fazla incelemeden hemen testin ilk aşamasına geçiyorum. İtalya'da pizza denince akla Margherita gelir. Özellikle Güneyde başka çeşit bulamazsınız. Margherita'yı iyi yapamayan ise Pizzacı olamaz. Bu nedenle benim siparişim belli. Ebru ise geçen sefer yediği Vejeteryen Pizza'nın üstüne roka ilavesiyle istiyor. 

Pizzalar tahta üstünde özel kağıdının üzerinde servis ediliyor. Margherita geçer not almayı başarıyor, Vejeteryen Pizza ise daha da başarılı... Ben kenarlarını yanık severim ama bu da tam kıvamında pişmiş. Hamuru gerçekten iddia ettikleri kadar hafif. Hamur 48 saat dinlendiriliyormuş ve domates sosu da İtalya'dan getirilen özel bir sosun burada baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanıyormuş. Lezzet olarak eleştirilecek yan bulamıyorum, gerçekten mükemmel. Diğer pizzaları da en kısa zamanda tadarak buraya yazacağım. 

Bu arada Pizza ile başlamadan önce çorba içebilirsiniz. Salataları da çok iştah açıcı gözüküyordu. Benim tavsiyem 1 pizza ile 1 salata söyleyerek paylaşmanız. "En İyi Pizza" iddiasını daha da geliştirerek beğenmemeniz halinde pizzanızı değiştirme sözü de veriyorlar tek şartı iki dilimde bunu anlamanız. İçecek olarak klasik içeceklerin yanında harika bir Sangria alabilirsiniz. Bira ve şarabın yanı sıra özel Mojito da bulunuyor. 

Ne kadar devam eder bilmem ama Salı akşamları kadınlara pizzanın yanında 1 bardak şarap bedava. Bu harika pizzalar ve menüdeki diğer lezzetler size inanılmaz uygun fiyatlarla sunuluyor. Mesela benim yediğim Pizza Margherita 12.9 TL, en pahalı pizza ise 22.9 TL. Pizzalar tam doyurucu ve fiyatlar böyle bravo... 10 TL'den pahalı tatlı yok. Kavanozda tiremisu ve brownie ile kapanışı yapabilirsiniz. Mojito 17.9, Sangria 13.9, şaraplar 12.9 TL...
Burada 50-60  TL vererek 2 kişi harika bir yemek yiyebilirsiniz. Ben çok ama çok beğendim. Size de tavsiye ederim. 

http://www.bafetto.com/


Telefon: 0 216 360 12 07

Adres: Bağdat Caddesi 384/B Şaşkınbakkal